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小型全套辣椒醬生產線 香菇牛肉醬制作機器 辣椒醬行星攪拌炒鍋

辣椒醬生產線是一項比較復雜的過程，需經過挑選、清洗、烘干、切碎、炒鍋、灌瓶、殺菌、冷卻、風干、瀝水幾類設備完成。因為辣椒品質的不同，所以在制作辣椒醬時需要根據物料的不同進行加工，用到的設備也會有所不同。（食品加工機械廠家Tel：156*0636-3332）

辣椒醬炒鍋加熱方式和性能：

1.加熱系統：

電磁加熱：熱效率高達90%以上，升溫、降溫速度快，溫度可自由調節，減少熱損失，保證辣椒醬炒制過程中的溫度均勻性。

燃氣加熱：不受工廠電壓限制，火旺、溫度高，適用于大規模生產。

電加熱導熱油：自動控溫，操作安全，適合對溫度控制要求較高的工藝。

2攪拌系統：

行星式攪拌：通過特殊的傾斜轉動設計，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現無死角攪拌，避免局部過熱或焦糊。

多軸攪拌：確保辣椒醬在炒制過程中受熱均勻，保持色澤和風味。

變頻驅動技術：根據辣椒醬的粘稠度和炒制階段自動調節攪拌速度，達到最佳攪拌效果。

關鍵技術特點

3.溫控精準：

采用微電腦精準控溫技術，可控制攪拌速度及加熱時間，避免人為因素對產品質量的影響。

PID溫度控制器實現精確的溫度管理，確保辣椒醬的辣度和香氣達到最佳狀態。

4.材料耐用：

鍋體采用304不銹鋼材質，耐酸耐熱，在高溫加熱過程中不變形、不糊鍋。

攪拌器采用聚四氟乙烯刮板，與鍋體貼合度高，刮底更徹底。

5.操作便捷：

液壓升降系統實現攪拌與鍋體分離后進行傾斜倒料，可傾斜90?角，倒料無死角，易于清洗。

輕觸按鈕即可實現鍋體翻轉，降低勞動強度。

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